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La enfermedad de la Lengua Azul
* Qué es la enfermedad de lengua azul
La lengua azul es una enfermedad infecciosa no contagiosa, de etiología viral que afecta a los ovinos, caprinos, bovinos y a algunos rumiantes silvestres. Es transmitida principalmente por picaduras de insectos artrópodos hematófagos del género Culicoides (mosquitos) y no afecta a humanos. La aparición reciente de diversos focos de lengua azul en Europa ha causado una cierta preocupación, pero se puede afi4mar que no afecta al hombre.
La enfermedad se caracteriza por producir procesos febriles con inflamación catarral en las mucosas respiratorias y digestivas, inflamación en las bandas coronarias y láminas sensibles de las pezuñas, así como también degeneración muscular. En la hembra gestante produce inflamación de la placenta, abortos y malformaciones congénitas. En el macho, infertilidad temporal con debilidad y emanación que dan lugar a una convalecencia prolongada y considerables pérdidas en la productividad.
Los animales adultos que se recuperan de la infección, generalmente desarrollan inmunidad únicamente a la cepa del virus responsable de la misma, y no son portadores del agente causal.
Los productos elaborados con animales infectados por el virus de la lengua azul no tienen efectos negativos sobre la salud del consumidor
* La transmisión de la enfermedad
El agente causal de la lengua azul es un virus de la familia Reoviridae, del género Orbivirus, al que también pertenecen el virus de la enfermedad epizoótica hemorrágica de los venados y el virus ibaraki. Los orbivirus tienen un genoma formado por diez segmentos de ARN de doble cadena para los que, hasta la fecha, se han identificado en el mundo 24 serotipos relacionados con la enfermedad.
El virus de la lengua azul ha sido aislado en ovinos, bovinos, caprinos, venado de cola blanca y en otros rumiantes silvestres. Se ha demostrado por serología la presencia del virus de la lengua azul en regiones en que está presente el vector Culicoides (por ejemplo, en África, EEUU, América Central, América del Sur y algunos países de Asia y Oceanía). Sin embargo, sólo se ha observado en unos pocos países la enfermedad clínica con confirmación por aislamiento del virus, lo que indica que el problema puede ser mucho más extenso y que probablemente su aparición pueda estar relacionada con una disminución de la inmunidad de los animales.
Ha sido comprobada la transmisión vertical de vacas gestantes a sus descendientes y de los machos a las hembras por medio del semen. El virus de la lengua azul replica en células hematopoyéticas y de los vasos sanguíneos. La destrucción de estas células ocasiona las hemorragias e inflamaciones que generalmente se observan en el animal.
La lengua azul no es una zoonosis, por lo que no se transmite a humanos. Esto implica que los productos elaborados con animales que posean el virus no tendrán ninguna repercusión para los consumidores, siendo entonces un problema de sanidad animal.
* Los signos clínicos
La duración del período de incubación en ovejas es de siete a diez días, mientras que en bovinos puede superar los 40 días. En estos últimos, los síntomas clínicos no son frecuentes y además, no todas las cepas de lengua azul, que infectan a los ovinos, pueden causar los signos clínicos de la enfermedad. Cuando aparecen estos signos, el rebaño puede mostrar evidencia clínica de hasta el 30%, la morbilidad puede alcanzar el 80% y la mortalidad ascender hasta el 50%. Sin embargo, lo más frecuente es que la mortalidad media de las ovejas se sitúe en el 10%.
El primer signo clínico en ovinos es un aumento de la temperatura hasta 41ºC ó 42°C. La fiebre se inicia de siete a ocho días posterior a la infección y pueden prolongarse de cuatro a 12 días. Posteriormente, a las 24 horas después del incremento de la temperatura se desarrolla una salivación excesiva y espuma en la boca.
Al inicio se observa un exudado nasal seroso, que luego se seca y adhiere a los orificios nasales en forma de costra. En la mucosa bucal se observan úlceras y erosiones. En la superficie de la lengua, así como en el rodete dental, las úlceras se cubren de tejido necrótico color grisáceo. En esta fase la lengua se vuelve de color azul, de ahí la denominación de la enfermedad. La cabeza y el cuello pueden presentar edema y es frecuente la existencia de vómitos. En estas condiciones el animal puede morir de neumonía por aspiración. Las bandas coronarias de las pezuñas están hiperémicas y dolorosas y hasta puede ocurrir el desprendimiento del casco. Esto ocasiona una fuerte cojera; los animales rechazan el caminar y se mantienen parados con el lomo arqueado. En animales severamente afectados la evolución se caracteriza por debilidad, depresión, pérdida de peso y muerte. Las hembras infectadas pueden abortar o parir animales deformes. Los animales que se recuperan de la enfermedad presentan rotura de la lana.
En los bovinos, los síntomas clínicos no son frecuentes. En su fase primaria es una infección inaparente en la mayoría de los casos. En brotes de lengua azul el rebaño afectado puede mostrar signos clínicos menores al 5%. La mortalidad también es baja (menor del 5%).
Los síntomas clínicos son similares a los de los ovinos y se presentan en animales susceptibles. Hay hiperemia leve en la cavidad bucal y en las bandas coronarias. Se presentan vesículas y ulceraciones en la mucosa bucal, rodete dentario, dientes incisivos y en la punta de la lengua y pezones. El pelo se ve hirsuto y apelmazado. Las patas presentan lesiones que llevan a la cojera.
Los toros enfermos se vuelven estériles temporalmente y al recuperarse normalizan la producción de esperma. Las hembras gestantes, enfermas, pueden sufrir reabsorciones, muerte fetal, abortos o malformaciones del feto. Las infecciones fetales suceden entre la mitad del primer tercio de la preñez y comienzos del segundo.
* Diagnóstico
El diagnóstico clínico de la enfermedad en ovejas no representa un problema, pero en bovinos resulta más difícil. La enfermedad de la lengua azul puede ser confundida con enfermedad vesicular, diarrea viral bovina, rinotraqueítis infecciosa bovina, fiebre catarral maligna o fiebre aftosa, entre otras.
El signo de patología macroscópica post mortem más importante es la presencia de hemorragias en la base de la arteria pulmonar. El virus de la lengua azul es difícil de aislar en el laboratorio.
Los aislamientos se realizan preferentemente en huevos embrionados de 11 días de edad y luego se adapta a cultivos celulares. El virus se identifica por técnica de anticuerpos fluorescentes.
* Prevención y control
Los mecanismos de prevención para la lengua azul se definen clásicamente a dos niveles, la vacunación cuando sea posible, y la eliminación de los parásitos que actúan como transmisores de la enfermedad. La prevención por vacunación se considera necesaria donde los virus de la lengua azul son enzoóticos; sin embargo, es necesario tener presente el tipo de vacuna que se está aplicando en el área.
Debido a que es una enfermedad no contagiosa, el control de los ectoparásitos se hace fundamental, especialmente de los hematófagos responsables de la infección. Para ello, se consiguen buenos resultados tratando el medio con insecticidas y larvicidas, pero también con repelentes de insectos. Del mismo modo, y dada la asociación con la pérdida de defensas del animal, se recomienda estimular su sistema inmunitario. En paralelo, en los animales de alto valor genético, como sementales, es recomendable efectuar pruebas que descarten la presencia del virus tanto en suero como en semen, puesto que la enfermedad puede transmitirse por vía sexual. La recomendación es especialmente importante en animales importados.
* Cronología de este brote
El pasado día 14 de octubre de 2004. se detecta la enfermedad. Una vez efectuado el contraanálisis en la vaca suiza que dio positivo de la enfermedad conocida como lengua azul en Jimena de la Frontera (Cádiz), la Junta de Andalucía aplicará las medidas restrictivas pertinentes y el ganado quedará inmovilizado hasta nueva orden. El único movimiento permitido será el traslado a mataderos de la provincia, y la medida afecta de lleno al ganado bravo.
Así, al ganadero Antonio Gavira le han denegado esta mañana la guía de los toros que iba a lidiar en la Feria de Jaén el próximo viernes, y tampoco podrán presentar sus reses otras divisas como las de Torrealta o El Torero salvo que haya una contra orden al respecto. Gavira ha mostrado su indignación al manifestar que "esto se soluciona con una fumigación del camión y los toros que vayan a lidiarse, ya que la enfermedad la origina un mosquito, pero no quieren solucionar un problema de millones de pesetas con un antiparasitario que cuesta 1.500 pesetas", aseguró el ganadero. Además, Gavira explicó que la lengua azul "es una enfermedad que afecta a cabras y ovejas con un riesgo de mortalidad muy bajo, y el ganado vacuno sólo podría ser portador de la misma".
* Comunicado de la Unión de Criadores de Toros de Lidia
La Unión de Criadores de Toros de Lidia ha emitido un comunicado de prensa con fecha de 15 de octubre de 2004, en el que informa de las medidas que dicho organismo está tomando en relación a la enfermedad conocida como Lengua Azul.
“La medida adoptada por las Autoridades Comunitarias de prohibir el despacho y exportación de animales vivos, su semen, embriones y óvulos de las especies susceptibles de la enfermedad de lengua azul (ovino, caprino, vacuno y rumiantes salvajes) de un radio de 150 kilómetros alrededor del foco (detectado en Jimena de la Frontera), afecta a 6 provincias andaluzas (Cádiz, Málaga, Sevilla, Huelva (comarcas de Palma del Condado y Ayamonte), Córdoba (comarcas de Lucena, Montilla y Posada) y Granada (Alhama de Granada y Loja). Estas medidas se adoptan sin perjuicio de que la Junta de Andalucía, con competencias en esta materia, pueda ampliar de forma cautelar el radio de actuación. Esta Junta de Andalucía publicará una Orden el próximo lunes, estableciendo las medidas sanitarias que considere oportunas.
A día de hoy se ven afectadas unas 100 ganaderías de la Unión de Criadores, considerando el radio de 150 kilómetros alrededor del foco. A pesar de que la proximidad del invierno interrumpirá la posible transmisión de la enfermedad al desaparecer los mosquitos, es difícil hacer una valoración hasta que no se obtengan resultados del programa de vigilancia, y se reúna el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal de la UE el próximo día 19 de octubre.
Ya está establecido un programa de vigilancia que consiste fundamentalmente en muestreos de animales vivos en explotaciones centinelas y trampas de mosquitos en diversas Comunidades Autónomas. En principio se plantea la vacunación de ovino y caprino, y se descarta la vacunación del vacuno. La vacunación se efectuará frente a los serotipos diagnosticados”.
TRASLADOS Y MOVIMIENTOS
“El traslado interno de animales y su esperma, óvulos y embriones a partir de las zonas restringidas, se podría efectuar siempre y cuando se cumpliera que los animales vivos estuvieran protegidos del ataque de culicoides durante: cien días anteriores al traslado como mínimo, o 28 días anteriores al traslado y haberse sometido a 2 pruebas serológicas negativas (ELISA) con un intervalo no inferior a siete días entre cada prueba, procediéndose a la primera prueba al menos 21 días después del ingreso en la planta de cuarentena, o catorce días anteriores al traslado y haberse sometido a 2 pruebas (PCR) con resultados negativos con un intervalo no inferior a siete días entre cada prueba, procediéndose a la primera prueba al menos siete días después del ingreso en la planta de cuarentena.
Los animales vacunados podrían moverse dentro del territorio nacional y no podrían salir de España, siempre y cuando se cumplieran los siguientes requisitos:
Que estuvieran vacunados contra los serotipos circulantes entre 30 días y 1 año antes de la fecha de traslado.
El programa de vigilancia tendría que demostrar el fin de la transmisión del virus 60 días antes del traslado.
El programa de vigilancia de vectores tendría que demostrar el fin de la actividad de culicoides adultos en la zona de destino (problema importante, pues tenemos culicoides por toda nuestra geografía).
CARACTERISTICAS DE LA ENFERMEDAD
La enfermedad conocida como Lengua Azul o Fiebre Catarral Ovina es una enfermedad vírica de carácter estacional, no contagiosa, que afecta a los rumiantes (especialmente al ovino) y no al hombre, y que se transmite por mosquitos del género Culicoides. Este mosquito, que tiene dos ciclos de actividad, primavera y otoño, se convierte en portador del virus al picar a individuos infectados y en transmisor al picar a otros animales sanos. Se trata de un mosquito abundante en la cuenca mediterránea.
En el caso del vacuno la enfermedad se manifiesta entre 60 y 80 días después de la infección y es mortal en menos del 5% de los casos. Entre los síntomas destacan la fiebre, salivación abundante, hinchazón y congestión de las mucosas orales, lesiones en pezones, abortos y lesiones en pezuñas.
La enfermedad se diagnostica en animales vivos a través de análisis de sangre y existe una vacuna que inmuniza a los animales y ayuda junto con otras medidas sanitarias, a evitar la propagación de la enfermedad. Existen varios serotipos del virus, con lo cual, la vacuna debe ser específica para el serotipo o serotipos diagnosticados.
Las autoridades sanitarias españolas tienen experiencia reciente en combatir esta enfermedad, pues ya fueron extinguidos dos brotes en las Islas Baleares en los años 2000 y 2003.
Otros países del área mediterránea han sido afectados recientemente: Italia (2000-2003), Isla de Chipre (2003), Israel (2003), isla de Córcega (Francia) (2003-2004) y Marruecos (2004).
COMUNICADO DE LA CONSEJERIA
El consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña, pidió La colaboración del sector ganadero para hacer frente a la ´lengua azul´, "un problema exclusivamente de sanidad animal" pero de gran importancia económica. Así lo trasladó hoy el máximo responsable de la Agricultura en Andalucía, en la reunión que mantuvo con los representantes de las organizaciones agrarias y de las cooperativas para explicarles las medidas que se están llevando a cabo para evitar la propagación de la enfermedad. Tras dejar claro una vez más que no es un problema de seguridad alimentaria, explicó que aunque el sistema de alerta ha funcionado adecuadamente, el número de explotaciones afectadas se ha elevado a en el pasillo comprendido entre Jerez - Los Barrios.
En total, hay 1.422.000 cabezas de ganado inmovilizadas de las provincias Cádiz, Córdoba y Sevilla, y de las comarcas La Palma del Condado y Almonte, en Huelva; Lucena, Montilla y Posadas, en Córdoba; y Alhama de Granada y Loja, en Granada. La Consejería de Agricultura detectó el primer síntoma de la enfermedad la pasada semana en una explotación de Jimena de la Frontera, en la provincia de Cádiz.
También en la misma línea se manifestó el catedrático de Sanidad Animal de la Universidad de Córdoba, Anselmo Perea, quien insistió en que es un problema animal que no afecta para nada a la salud. Dentro de la cabaña ganadera, aclaró que la patología afecta especialmente a las ovejas, que son los animales que van a vacunarse.
Respecto a la vacunación, el consejero de Agricultura declaró que hasta el próximo miércoles no se conocerá el serotipo del virus que provoca la enfermedad, fundamental para comenzar a aplicar las vacunas. En este sentido, destacó que se vacunarán 602.000 reses de ganado ovino distribuidas en 2.166 explotaciones.
El representante del Gobierno andaluz explicó que el ministerio competente financiará con 5,2 millones de euros las medidas de apoyo para luchar contra la enfermedad. Dejó claro que estas medidas deben complementarse con otras similares en Marruecos, donde al parece se ha originado el brote. Así, el Ministerio de Agricultura facilitará vacunas a Marruecos y le ayudará a poner en marcha un plan de actuación directa.
Aunque en este caso "vamos por delante de la enfermedad", con las ventajas que ello supone, Pérez Saldaña manifestó su preocupación y la del sector por la repercusión económica que conlleva la inmovilización del ganado. En este sentido, aclaró que lo ideal sería cebar los animales en nuestra comunidad y sacrificarlos en los mataderos andaluces, para lo cual habría que mejorar la comercialización y distribución de los productos.
Otras medidas
El consejero anunció que la Consejería de Agricultura está preparando una orden, que se aprobará el próximo viernes, en la que se regula la autorización de movimientos en las zonas de restricción para la cabaña ganadera de rumiantes y otras medidas para el control de la enfermedad. También el Ministerio del ramo está preparando una normativa sobre desinsectación y desinfección de medios de transporte, que previsiblemente se aprobará en el próximo viernes en el Consejo de Ministros
Además, la Consejería de Agricultura pondrá a disposición del sector el teléfono gratuito 900 84 10 89 y una campaña informativa sobre las medidas que pueden evitar o limitar la transmisión de la enfermedad, como la fumigación, la retirada de estiércol, proteger los animales y mantenerlos resguardados."Las plazas de toros deberán ser consideradas mataderos, se tendrán que sacrificar los sobreros y no habrá toros indultados". Éstas son las soluciones que ha aportado el consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña, en la rueda de prensa posterior a su reunión con las organizaciones agrarias que ha finalizado hace unos minutos en Sevilla.
Todas las ganaderías afectadas en Cádiz, Sevilla, Córdoba y Huelva sólo podrán lidiar en plazas que se encuentren dentro de la zona de inmovilización del ganado, siempre que se sacrifiquen en la plaza. Para lidiar fuera de la zona de acción de la Lengua Azul, sólo sería posible una vez controlada la enfermedad y tras realizarse varios análisis de las reses, además de ser necesario el consentimiento de la Comunidad Autónoma a la que vayan destinadas las corridas.
Isaías Pérez Saldaña, en su declaración, no ha contemplado en momento alguno el problema de los toros rechazados en los reconocimientos veterinarios, que también deberían morir en los corrales de la plaza de toros en cuestión.
EXTREMADURA Y CASTILLA LA MANCHA, AFECTADAS
Los gobiernos autonómicos de Extremadura y Castilla la Mancha han ordenado la suspensión del movimiento de ganado ovino, caprino y vacuno. Esta paralización es de carácter cautelar y tiene como objetivo evitar la propagación del brote de lengua azul que ha sido detectado en la provincia de Cádiz.
El consejero de Agricultura y Medio Ambiente José Luis Quintana de Extremadura ha convocado para hoy una reunión al Consejo Asesor Regional de Organizaciones Profesionales Agrarias de Extremadura. Posteriormente recibirá a asociaciones ganaderas para exponerles los resultados de los primeros análisis y las medidas que está poniendo en marcha la Consejería. Igualmente, Quintana ha pedido una comparecencia urgente en la Comisión de Agricultura de la Asamblea para explicar a los diputados todas las medidas y disposiciones legales que tiene prevista su departamento en esta situación.
Los servicios veterinarios de la Consejería de Agricultura de Castilla la Mancha han anunciado que realizarán, como medida preventiva, análisis a los animales que hayan entrado procedentes de Andalucía desde el 1 de agosto de 2004, y a las explotaciones que los hayan adquirido. Además, la Consejería de Agricultura aclara que en ningún caso existen problemas en el consumo de carne de estas especies, al ser una patología que no afecta al hombre.
VALENCIA, TAMBIEN
Las medidas extraordinarias adoptadas por la Consejería de Agricultura, pesca y alimentación de la Comunidad Valenciana y que entraron en vigor el pasado 13 de octubre, consisten en la inmovilización de las granjas en las que han entrado animales procedentes de las zonas restringidas de Andalucía, tomando muestras de los mismos para buscar los anticuerpos que se producen por haber estado en contacto con el virus de la enfermedad.
Como consecuencia de esta vigilancia, se han detectado cinco animales con respuesta de anticuerpos de la enfermedad de la lengua azul a los que se ha tomado muestra de sangre y vísceras. Estos cinco terneros procedentes de una partida de Jimena de la Frontera (Cádiz) han sido sacrificados como parte del plan de vigilancia sanitaria contra la lengua azul.
No se ha detectado ningún foco del insecto transmisor en la Comunidad Valenciana por lo que se puede afirmar que se trata de un foco aislado. En la Comunidad Valenciana sólo existen ganaderías de reses bravas destinadas a las Fiestas Populares de Bous al Carrer, a las cuales no les afecta de momento esta medida
22-10-04: Las plazas pueden ser mataderos
La repercusión del brote de Lengua Azul aparecido hace unos días continúa su curso. En la Comunidad de Extremadura se están enviando al matadero todo tipo de rumiantes, ovino, vacuno y caprino. Se están haciendo chequeos continuados y en un periodo de quince días se podría tener un dictamen más seguro de la situación.
Las mismas fuentes afirman que de persistir el problema y por lo tanto la inmovilización, la solución para el toro bravo sería considerar las plazas de toros como mataderos, algo ya apuntado por el consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Isaías Pérez Saldaña. Esto supondría que, al estar las regiones afectadas aisladas por los 150 kilómetros fijados como área de protección, el trasiego interno para las plazas de toros obligaría a que en cada comunidad se lidiarían sólo reses de esa comunidad.
22-10-04 Andalucía perimitirá traslados a las plazas
La comunidad andaluza, en una medida similar a la adoptada por la extremeña, autorizará el movimiento de reses con destino a ser sacrificadas en mataderos y plazas de toros. Dicha medida no está aprobada en el BOJA (Boletín Oficial de la Junta de Andalucía) pero se va a llevar a cabo adoptando las siguientes indicaciones:
El transporte deberá hacerse de día en camiones tratados con fumigación, así como los propios animales. Los animales no pueden regresar vivos (han de ser sacrificados)
Todos los animales antes del viaje tienen que ser tratados con un repelente contra el mosquito transmisor de la enfermedad.
27-10-04 Retraso en la vacunación de la Lengua Azul
La campaña de vacunación en prevención de posibles contagios de la enfermedad de la Lengua Azul ha sufrido un nuevo retraso. Aunque en un principio estaba previsto que comenzará a mediados de la pasada semana, finalmente se pospuso hasta conocer con mayor exactitud la tipología exacta del virus.
Según Isaías Pérez Saldaña, Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, se esperará hasta que las condiciones de temperatura y humedad sean las correctas para comenzar con el proceso de vacunación. Se esperaba que las vacunas enviadas por la UE y procedentes de Italia, hubieran comenzado a distribuirse en el día de hoy.
2-11-04 Se autorizarán órdenes para el traslado
La Junta de Andalucía y el Ministerio de Agricultura autorizarán esta semana el traslado de parte del ganado inmovilizado con motivo de la aparición de la fiebre catarral ovina, conocida como enfermedad de la "lengua azul". Así lo ha anunciado el director general de Producción Agraria de la Junta andaluza, Manuel Sánchez Jurado, en el transcurso de la primera reunión de la Comisión de Seguimiento de la enfermedad creada al efecto en Andalucía.
Sánchez Jurado detalló que la autorización del traslado afectará a reses vivas en toda España, previa superación de dos análisis. El presidente de la Comisión aseguró además que no han aparecido nuevos focos adicionales a los cuarenta iniciales en Cádiz y Málaga, lo que limita la zona de restricción a esas provincias.
En la reunión celebrada en Sevilla, el director general de Producción Agraria de la Junta explicó que las fumigaciones y vacunaciones se han desarrollado este fin de semana sin incidencias y favorecidas por la llegada del frío, que reduce la presencia del mosquito transmisor de la enfermedad.
6-11-04 Mayor movilidad del ganado en la Lengua Azul
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha reducido, mediante una orden ministerial publicada en el BOE, las restricciones a los movimientos de los animales de las especies sensibles a la Lengua Azul, siguiendo la normativa comunitaria según sea su destino, el sacrificio o la vida.
La nueva norma modifica las zonas de restricción y seguridad en todo el territorio nacional, recogidas en la orden ministerial del pasado 22 de octubre, por la que se establecían medidas específicas contra la fiebre catarral ovina o mal de la Lengua Azul.
Con esta modificación el Ministerio deja como zonas restringidas a Extremadura, Ceuta, Melilla, Islas Baleares y algunas áreas de Andalucía y Castilla-La Mancha, de 150 kilómetros de radio desde los focos, en la que el movimiento del ganado no se limitará sólo al matadero, bajo determinadas exigencias.
De esta manera, los animales de especies sensibles de explotaciones situadas en la zona restringida podrán moverse para vida al resto de territorio nacional. Además, cada gobierno autonómico podrá autorizar el movimiento dentro de su territorio en la zona restringida, con las condiciones que establezca la autoridad competente en sanidad animal de dicha Comunidad.
Por otro lado, el ganado de explotaciones ubicadas en las zonas de cautela podrá moverse para su sacrificio a un matadero situado en la zona restringida de la Comunidad Autónoma de origen, o previa comunicación con una antelación mínima de cuarenta y ocho horas a una zona restringida de otra Comunidad Autónoma.
En las zonas de seguridad, la autoridad competente podrá autorizar el movimiento para vida dentro de su territorio situado en zona de seguridad, con las condiciones que establezca la Comunidad. Los animales de las especies sensibles de explotaciones ubicadas estas zonas podrán moverse para su sacrificio en matadero, con independencia de la zona en que esté ubicado.
La orden ministerial con vigor hasta el próximo 25 de noviembre responde a las conclusiones del Comité del Sistema de Alerta Sanitaria, integrado por las comunidades autónomas, laboratorios centrales de referencia y la Dirección General de Ganadería del Ministerio.
10-11-04 La Junta dicta normas de lucha y protección en la Lengua Azul
La Junta de Andalucía ha hecho público en la edición de hoy de su Boletín Oficial la orden de la Consejería de Agricultura y Pesca que establece las pertinentes medidas contra la lengua azul y regula el movimiento de los rumiantes que no sean trasladados a mataderos.
Según informa Consumaseguridad.com estas medidas afectan a las zonas de restricción que incluyen las provincias de Cádiz, Córdoba, Huelva, Málaga y Sevilla, y las comarcas de Jaén y Andújar de la provincia de Jaén, mientras que el resto del territorio andaluz está considerado como zona de seguridad.
La norma publicada hoy completa la aprobada el pasado 21 de octubre por la Junta de Andalucía para regular el traslado de los rumiantes con destino a matadero o lidia y desarrolla la dicatada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), según la cual se fijaban las condiciones para el movimiento de animales en todo el territorio español.
La orden autoriza el traslado de animales que no estén dentro del radio de 20 kilómetros a partir de un foco activo de lengua azul, a excepción de los que sean dirigidos directamente a matadero y establece medidas en explotaciones con sospecha. Por otro lado, a los animales vacunados se les colocará una marca auricular de color verde con la identificación corporativa de la Junta y un código individual compuesto de tres letras y cuatro dígitos que servirá para distinguirlos del resto.
16-12-04: Se regula el traslado de reses de lidia
Ha entrado en vigor la Orden APA 4089/2004 de 14 de diciembre, que introduce nuevas medidas específicas de protección contra la enfermedad de la "lengua azul" en España. El objetivo de esta norma es "restablecer la normalidad de los movimientos de especies sensibles en y desde la anterior zona de seguridad", que ahora se suprime, una vez que las condiciones epidemiológicas y climatológicas han limitado la supervivencia del vector transmisor".
La nueva orden, que estará en vigor hasta el 31 de enero de 2005, aclara que los movimientos de reses de lidia desde explotaciones ubicadas en la zona restringida "con destino a espectáculos taurinos clasificados como corridas de toros y novilladas tendrán la consideración de movimientos a mataderos".
Se prohíbe la salida de animales de especies sensibles de aquellas explotaciones con focos o localizadas en el radio de 20 kilómetros alrededor de los focos, aunque se explicita que puede haber excepciones si así lo considera la autoridad competente.
En virtud de la consideración del transporte de ganado de lidia como "movimiento para sacrificio", los animales no presentarán signos de la enfermedad el día del transporte, los vehículos serán desinsectados antes del traslado y precintados por la autoridad competente (cuando vayan a otras Comunidades Autónomas), y la carga y el traslado se realizarán en las horas centrales del día o de la noche y, en todo caso, fuera de la horas de máxima actividad del vector.
Además, cuando las reses tengan como destino plazas fuera de la zona restringida de la Comunidad de origen, los locales y alrededores de la explotación de origen y de la plaza de destino se habrán desinsectado, aunque en este último caso podrá exceptuarse si la zona no tiene riesgo.
El movimiento entre dos Comunidades Autónomas requerirá la autorización previa de la autoridad competente en materia de sanidad animal de la Comunidad de destino y deberá ser notificado con una antelación mínima de 48 horas. La orden también detalla que "todos los animales sensibles de la partida serán sacrificados y los animales de especies sensibles y especies equinas que vayan a entrar en contacto con ellos" serán previamente desinsectados o tratados con un producto repelente.
Respecto a los movimientos que tengan como origen o destino Francia y Portugal, habrá novedades tras la reunión de los Ministros de Agricultura de los países miembros de la Unión Europea que va a tener lugar el próximo lunes 20 en Bruselas.
4-2-05 La UE permite el traslado del ganado bovino
Los expertos de la Unión Europea flexibilizaron ayer las prohibiciones aplicadas a España en lo referente a la enfermedad de la Lengua Azul, pues permitirán movimientos de ganado ovino y bovino en áreas donde haga más de cuarenta días que el virus haya dejado de estar activo.
Aunque los expertos de los Estados miembros dictaminaron que continúen las restricciones a la exportación, acordaron posibilitar los movimientos de animales de esas explotaciones si se dirigen a otras zonas que también estén libres de la Lengua Azul, y sólo dentro del territorio nacional.
Según el dictamen del Comité de la Cadena Alimentaria de la Unión Europea, para que en una zona se permitan los movimientos deben demostrarse que el virus o los vectores transmisores de la Lengua Azul no están presentes. En el caso que una vez abierto el traslado se volviera a detectar un foco, la prohibición sería restablecida.
Las restricciones comunitarias afectan a los envíos de rumiantes vivos, semen y óvulos en varias provincias de Andalucía (Jaén, Cádiz, Málaga, Sevilla, Huelva y Córdoba), Extremadura (Cáceres y Badajoz) y Castilla La Mancha (Toledo y Ciudad Real).
17-2-05 ORDEN MINISTERIAL SOBRE LOS MOVIMIENTOS DEL GANADO
El pasado sábado aparecía en el Boletín Oficial del Estado y entraba en vigor la Orden APA/245/2005, de 9 de febrero, que establece nuevas medidas específicas de protección contra la enfermedad de la "lengua azul". La orden da un paso más hacia el libre movimiento de ganado y estará en vigor hasta el próximo 31 de marzo.
La principal novedad aportada por la Orden APA/245/2005 es la definición de zonas estacionalmente libres de lengua azul, en virtud de que las bajas temperaturas del invierno hacen desaparecer el riesgo de presencia del vector transmisor de la enfermedad, el mosquito Culicoides imicola adulto.
No obstante, la consideración de "zona estacionalmente libre" es temporal y, según la norma, dejará de tener efecto 28 días antes de la fecha más temprana en que el virus pueda reanudar su actividad según los datos históricos, o inmediatamente si los datos climáticos o los datos resultantes del programa de vigilancia indican una reanudación de la actividad del vector. La flexibilización ha sido bien acogida por el sector ganadero aunque persiste la preocupación por lo que pueda pasar con la subida de temperaturas de la primavera y el verano, condiciones adecuadas para la presencia del mosquito Culicoides.
REQUISITOS PARA EL TRANSPORTE DE GANADO DE LIDIA desde zonas restringidas
Los movimientos de reses de lidia desde la zona restringidas a espectáculos taurinos clasificados como corridas de toros y novilladas SIGUEN TENIENDO la consideración de movimientos a matadero.
Los animales no presentarán signos clínicos de la enfermedad el día del transporte.
La carga y transporte se realizarán en las horas centrales del día o la noche, o fuera de las horas de máxima actividad del vector.
Queda prohibido el movimiento a pie de los animales.
El transporte se realizará en vehículos precintados.
Se desinfectarán previamente los locales y alrededores en los que vayan a permanecer los animales en el lugar de destino. Esta medida se podrá exceptuar si la plaza de destino se encuentra en zona libre y sin riesgo de presencia del vector.
El movimiento precisará autorización previa de la Comunidad Autónoma de destino.
Todos los animales sensibles de la partida serán sacrificados.
Los animales sensibles y de la especie equina que vayan a entrar en contacto serán desinfectados.
Prohibida la salida de animales de especies sensibles de explotaciones con focos o localizadas en el radio de 20 kilómetros alrededor de los focos. La autoridad en función de las circunstancias puede autorizar el movimiento a mataderos localizados dentro de la zona restringida de la misma Comunidad Autónoma.
18-2-05 Los ganaderos preocupados por la medidas sobre la Lengua Azul
Orden del Ministerio de Agricultura publicada el pasado 12 de febrero en el BOE, que continúa las medidas encaminadas a combatir la fiebre catarral ovina (lengua azul) en nuestro país, implica un serio quebranto empresarial y profesional para el 60% de las ganaderías de la Unión, toda vez que 196 de ellas, de las 331 localizadas en España, están en la zona restringida por la enfermedad. Estas medidas podrían originar una situación de inviabilidad para algunas de ellas.
La Unión de Criadores agrupa en la actualidad a más del 50% del censo de la raza bovina de lidia en España y es proveedora de más del 70% de los festejos mayores que se celebran anualmente en España y Francia. De acuerdo con la normativa actual, en vigor hasta el próximo 1 de abril, se deducen, entre otras, las siguientes consecuencias:
· Se contemplan movimientos desde explotaciones ubicadas en la zona restringida con destino a espectáculos taurinos sólo en el caso de que éstos sean corridas de toros o novilladas. La normativa no contempla los casos de corridas de rejones, becerradas, encierros, festejos precedidos de encierros o festejos populares.
· Todos los animales de la partida desde zona restringida a zona libre deben ser sacrificados en la plaza de destino, incluidos, entre otros, los animales rechazados en reconocimientos, los sobreros no lidiados o los animales presentados a festejos supendidos. Esto significa un sustancial incremento en el coste de organización de festejos y, en consecuencia, un previsible descenso en el número de festejos y en el precio de las corridas.
· Se prohíbe la salida de reses de lidia de explotaciones con focos de lengua azul o situadas en un radio de 20 kilómetros alrededor del foco. Esto significa que una explotación que esté dentro de dicho radio no podrá lidiar en absoluto, salvo que se produzca una excepción y sólo para zona restringida.
· El movimiento de reses de lidia de zona restringida destinadas a corridas de toros y novilladas precisa de autorización previa de la Comunidad de destino. Este requisito, exclusivo para corridas de toros y novilladas, sin embargo, no se aplica a otro tipo de animales cuyo transporte para vida, cebo o a matadero se realiza en condiciones de menor aislamiento que el de las reses de lidia y sin exigencia de autorización de la Comunidad de destino.
De hecho se contempla la posibilidad de que un animal pueda ser aceptado en una Comunidad y rechazado en otra, lo que genera un problema de inseguridad jurídica y permite discrecionalidad en función de criterios extra administrativos o razones de oportunidad.
Hay algunos otros datos que ayudan a identificar la magnitud del problema suscitado por las normas antes aludidas. El 65% del censo de vacas de la UCTL (35.685 hembras) se encuentran en la zona actualmente restringida. Las ganaderías de la Unión situadas en la zona de libre movimiento significan el 34’7% del censo total y no tienen capacidad para abastecer los 1.467 festejos mayores (el 75% del total en España) que, si se repiten las cifras del pasado año, se celebrarían en la zona libre de lengua azul en nuestro país, máxime si se tiene en cuenta que deben abastecer la demanda de Francia en sustitución de ganaderías ubicadas en zona restringida.
Por otra parte hay que tener en cuenta que entre los meses de julio, agosto y septiembre, los de una previsible mayor actividad del mosquito transmisor de la enfermedad, se celebran el 65% de los festejos mayores anuales en España y la gran mayoría de encierros y festejos populares.
El Ministerio de Agricultura, que tiene plena capacidad legal para regular los movimientos dentro del país, ha recibido desde hace meses multitud de sugerencias de posibles soluciones aportadas por el sector, siempre desde la premisa de máxima garantía sanitaria, sin que se hayan tenido en cuenta.
17-2-05 Nuevas normas por la Lengua Azul a partir de 1 de abril
El 1 de abril de 2005 entrarán en vigor nuevas normas en relación con la prevención de la Lengua Azul. La principal medida que plantea el borrador en el que trabaja la administración es la posibilidad de que los toros no lidiados (rechazados, sobreros) o los indultados puedan regresar a sus fincas de origen, siempre a decisión de la Comunidad Autónoma respectiva.
Por ese motivo, los representantes de las Comunidades Autónomas también han estado presentes en la reunión, ya que cada autonomía deberá elaborar una normativa en la que regule estos traslados, cumpliendo con la norma estatal.
Otro de los aspectos que refleja la norma propuesta por la administración es la supresión de la comercialización de carne de lidia. Los animales tendrán que ser sometidos a un proceso de desinsectación previo, motivo esgrimido por la norma para evitar que entren en la cadena alimentaria.
Esta propuesta no ha caído bien en los responsables taurinos, que trabajan en la elaboración de un borrador que presentarán en estos días al Ministerio. "Esta norma vuelve a crear incertidumbre sobre una carne que el propio Ministerio es consciente que es sana. Se vuelve a intentar hacer como en las vacas locas, que una carne sana pague las consecuencias, volviendo a desacreditar innecesariamente la carne de lidia", explican a burladerodos.com representantes asistentes a la reunión.
La medida, que consideran restrictiva, viene justificada por la Administración en el empleo de los insecticidas previos. Sin embargo, el sector taurino explica que "estos insecticidas son perecederos, y no sólo eso, sino que se emplean en muchos otros animales que entran en la cadena alimentaria, sin ningún problema".
Los estamentos taurinos presentarán ante el Ministerio un nuevo borrador con las medidas, y esperan una nueva reunión con las autoridades para cerrar el acuerdo definitivo de la normativa que regulará los espectáculos taurinos desde el próximo 1 de abril.
18-3-05 Comunicado de la Unión de Criadores sobre la Lengua Azul
La Asamblea de Ganaderos de la UCTL afectados por la actual normativa sobre lengua azul, reunida ayer en Sevilla, fue informada de las medidas propuestas por el Ministerio de Agricultura para combatir esta enfermedad, que deben entrar en vigor a partir del día 1 de abril. Los ganaderos acordaron manifestar a la opinión pública las siguientes consideraciones:
· Cualquier medida encaminada a garantizar la protección de toda la cabaña ganadera española afectada por esta enfermedad (ovino, caprino y bovino), y a salvar la economía de los ganaderos, será respaldada por los criadores de lidia. Sin embargo creemos que el conjunto de propuestas para el sector de lidia, en las que han trabajado intensamente el MAPA y las Comunidades Autónomas en los últimos días, no soluciona el normal desarrollo de la temporada taurina.
· Creemos que la estrategia propuesta para combatir la enfermedad sigue sin tener en cuenta la especificidad del ganado de lidia ni las características de la diversidad de espectáculos taurinos en nuestro país.
· Este conjunto de medidas es especialmente insuficiente en el caso de espectáculos de menor presupuesto económico, de festejos menores y de espectáculos populares, imprescindibles para el desarrollo de la temporada.
La norma que entre en vigor el próximo día 1 de abril será determinante para todo el sector taurino durante la temporada 2005. Por ello la asamblea de ganaderos sigue reiterando que, en caso de no arbitrarse medidas que permitan esa normalidad en el sector, será inevitable, siempre en coordinación con el resto del sector taurino, adoptar decisiones acordes con la gravedad de la situación en que pueden encontrarse la totalidad de profesionales de la Fiesta y los sectores económicos que dependen directa e indirectamente de ella.
Finalmente los ganaderos afectados decidieron mostrar su pleno respaldo a las iniciativas emprendidas por ANOET y por el resto de asociaciones profesionales para impulsar una solución al problema y trasladar a la opinión pública la grave amenaza que esta situación representa para la Fiesta en general.
16-4-05: Los toros no lidiados podrán volver al campo
El B.O.E (Boletín Oficial del Estado) publica en su edición de hoy la nueva normativa por la que se establecen medidas específicas de protección contra la lengua azul. Con esta publicación, entra oficialmente en vigor esta nueva normativa, que mantiene en gran medida el contexto en que se ha desarrollado hasta el momento la temporada taurina.
No obstante, y entre las más importantes modificaciones, destaca la supresión de las denominadas zonas temporalmente libres, y la posibilidad del regreso de los animales de ganaderías situadas en zonas restringidas.
• En la nueva orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, destaca la clasificación del territorio español en zonas libres y zonas restringidas, siendo éstas últimas las comunidades de Baleares, Extremadura, las provincias de Sevilla, Cádiz, Córdoba, Huelva y Málaga, las comarcas veterinarias de Jaén y Andujar, parte de las provincias de Toledo y Ciudad Real, Ceuta y Melilla.
• El traslado del ganado bravo desde estas zonas restringidas hacia zonas libres sigue estando condicionado a la autorización de la Comunidad Autónoma de origen, y siempre y cuando se cumplan unas estrictas medidas de desinsectación tanto de animales como de los medios de transporte y estancia de los mismos.
• Todos los animales de la partida con origen en la zona restringida (no lidiados, indultados, sobreros o no aptos en el reconocimiento) habrán de ser sacrificados, salvo actuaciones para la reexpedición en el plazo máximo de doce horas tras la finalización del espectáculo taurino directamente a la explotación de origen.
• Estas medidas, se aplicarán a todas las reses de lidia de zonas restringidas destinadas a espectáculos taurinos que se celebren en el territorio nacional hasta el 23 de mayo de 2005.
16-4-05 Los ganaderos descontentos con las medidas sobre la Lengua Azul
La Orden del Ministerio de Agricultura sobre medidas de protección en relación con Lengua Azul, publicada hoy en el Boletín Oficial del Estado, implica una sorprendente alteración del borrador elaborado por el Ministerio y las Comunidades Autónomas y entregado al sector el pasado 22 de marzo, por cuanto incluye medidas no especificadas en el mencionado borrador. Entre éstas se incluye la obligación de desinsectar los animales de lidia “a su llegada a la plaza”, desinsectación que se suma a la que ya, obligatoriamente, hay que realizar en origen y que en la práctica coincidirá con el embarque, para evitar los riesgos derivados del manejo.
Tras la publicación de esta Orden en el BOE de hoy consideramos que:
Se han alterado las condiciones inicialmente comunicadas al sector, sin consulta alguna sobre su repercusión, que será muy negativa para la organización de espectáculos taurinos.
Dudamos de la coherencia sanitaria de la medida por cuanto se dictamina que los animales deban ser desinsectados, en algunos casos, hasta tres veces en 48 horas.
Nos extraña sobremanera esta disposición teniendo en cuenta que el propio Ministerio reconoce en la exposición de motivos de la Orden que se produce esta regulación “en atención a las especiales dificultades de manejo de las reses de lidia”.
Estas medidas afectan especialmente a las ganaderías de zona restringida, en las que se localizan el 70% de las corridas de toros y novilladas disponibles para este año, por lo que de hecho y con la estricta aplicación de la norma, se hace prácticamente inviable un normal desarrollo de la temporada.
Esperamos que las Administraciones responsables de la aplicación de la norma sean conscientes del grave alcance social, económico y cultural de las consecuencias de la medida publicada hoy.
Firma: UCTL
9-8-05 Casos de Lengua Azul en Huelva y Extremadura
Las comunidades autónomas de Andalucía y Extremadura, han comunicado a las autoridades del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, la aparición de cinco focos de la enfermedad denominada como Lengua Azul, cuatro en Huelva y uno en Extremadura.
Cumpliendo la normativa vigente, se ha restringido el movimiento de entrada y salida de las reses que se encuentren en instalaciones o fincas situadas en un radio de 20 kilómetros de cada uno de los cinco focos. Por lo que respecta a las reses de bravo, las ganaderías que pasten dentro de ese perímetro sólo podrán lidiar en su comunidad autónoma siempre y cuando la plaza de toros a la que vayan destinadas se consideren como mataderos.
Los focos confirmados de lengua azul en los últimos días del mes de julio y hasta el cinco de agosto, son los siguientes: Encinasola, Jabugo, Cortegana y Valverde del Camino en la provincia de Huelva y Jerez de los Caballeros en Badajoz (Extremadura).
Tras la aparición de cuatro focos de Lengua Azul en la provincia de Huelva (Jabugo, Valverde del Camino, Encinasola y Cortegana), la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía ha ordenado, de manera momentánea, la inmovilización total de ganado en la provincia. Por tanto, las ganaderías que estén en la llamada "zona sucia" no podrán lidiar a más de 20 kilómetros del foco, y las de la "zona restringida", sólo podrán hacerlo dentro de la provincia.
En cualquier caso, está previsto que los técnicos de Agricultura se reúnan mañana día 10 para adoptar otro tipo de medidas previsiblemente más flexibles en las que se aplicaría el protocolo actual, por el cual las reses pueden salir de la finca con destino a mataderos (o plazas de toros), tras los preceptivos procesos de desinsección y análisis de sangre. De confirmarse este hecho, la movilidad del ganado quedaría condicionada, en cualquier caso, a la decisión que tomen las Comunidades Autónomas receptoras de las corridas.
Ley de 5 de septiembre de 2005 sobre la Lengua Azul
El Boletín Oficial del Estado de día de hoy, 7 de septiembre, publica la Orden Ministerial APA/2776/2005, de 5 de septiembre, que modifica la APA/990/2005, de 14 de abril, en materia de medidas de protección específicas en relación con la lengua azul.
NOVEDADES
Como consecuencia de la aparición de nuevos focos de la enfermedad en agosto, la nueva ley amplía la zona restringida incluyendo comarcas veterinarias de las provincias de Ávila, Salamanca y Madrid, hasta ahora no afectadas, y nuevas zonas de Toledo y Ciudad Real.
La norma establece un régimen transitorio para el movimiento de reses de lidia con destino a espectáculos taurinos en los 30 días siguientes a la inclusión de las explotaciones en la zona restringida. Dichos movimientos se harán atendiendo a las pautas contempladas en la orden de 14 de abril (consultar) en espectáculos de Tipo I (espectáculos taurinos en plazas con desembarco de las reses en las 24 o 48 horas previas a la lidia o sacrificio, y en los que los animales estén en destino protegidos del vector transmisor de la lengua azul).
Para espectáculos del tipo II (los celebrados fueras de las plazas de toros y otro tipo de festejos), se cumplirá el anexo II de la Decisión 2005/393/CE de la Comisión Europea en materia de fiebre catarral ovina.
En todo caso los movimientos de reses de lidia requerirán la autorización expresa de la Comunidad Autónoma de destino.
ZONA RESTRINGIDA
Islas Baleares. Completa.
Extremadura. Completa.
Ceuta y Melilla.
En Andalucía: las provincias de Cádiz, Málaga, Huelva, Sevilla y Córdoba, y las comarcas veterinarias de Jaen y Andújar.
En Castilla - La Mancha: las comarcas veterinarias de Oropesa, Belvís de la Jara, Talavera de la Reina, Los Navalmorales, Almorox, Gálvez, Mora, Toledo, Torrijos y Yuncos (PROVINCIA DE TOLEDO).
Comarcas de Horcajo de los Montes, Piedrabuena, Almadén, Almodóvar del Campo y Malagón (PROVINCIA DE CIUDAD REAL)
En Castilla - León: las comarcas veterinarias de Candeleda, Arenas de San Pedro y Sotillo de la Adrada (PROVINCIA DE ÁVILA) y Sequeros y Béjar (PROVINCIA DE SALAMANCA).
En la Comunidad de Madrid: las comarcas veterinarias de Aranjuez, El Escorial, Griñón, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias.
25-7-07
Las autoridades veterinarias de la Junta de Andalucía han notificado la detección de un foco de la enfermedad de la Lengua Azul en una explotación ovina y de ganado vacuno manso en la localidad gaditana de Tarifa (Cádiz).
A pesar de los rumores aún no ha habido ninguna orden de ninguna autoridad ni autonómica ni estatal exigiendo la inmovilización de ninguna ganadería. A lo largo del día se conocerán las medidas que las autoridades sanitarias demanden para la zona. La Unión de Criadores de Toros de Lidia por medio de su presidente Don Eduardo Miura ha explicado a este medio que el Ministerio aún no le ha comunicado nada de manera oficial y que esperarán a éste tome las medidas oportunas para actuar en consecuencia.
26-7-07
Se inmovilizará el ganado situado alrededor del foco de Lengua Azul de Tarifa. Las corridas previstas para todas las ganaderías de la zona en agosto y septiembre no podrán viajar. Se ha hecho una excepción con Núñez del Cuvillo este domingo 29 en El Puerto. |
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| Carlos Crivell. Crítico taurino |
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